GESTÃO NO VAREJO: COMO GERENCIAR SUA CADEIA DE SUPRIMENTOS

Por Frederico Perdigão, consultor sócio do Aquila

Boa parte dos desafios de qualquer gestor no mercado do Varejo está relacionada com a jornada, desde a seleção de fornecedores até a entrega final do produto ou serviço.

Gerenciar a cadeia de suprimentos é essencial para garantir uma entrega com máxima qualidade aos clientes, assegurando custos competitivos.

Com base nas experiências em dezenas de empresas varejistas, em projetos de consultoria em gestão, quero compartilhar com você dicas sobre como gerenciar efetivamente a cadeia de suprimentos.

  1. Crie parcerias estratégicas com os seus fornecedores-chave: descubra quais fornecedores são mais importantes para a sua empresa, considerando a qualidade dos produtos ou serviços, a capacidade de entrega e, principalmente, o retorno financeiro. Pactue as expectativas, monitore os indicadores e tenha uma comunicação pragmática e constante com eles. Eles são fundamentais para que tudo aconteça, preserve o bom relacionamento.

  2. Alinhe os processos da cadeia de suprimentos. Os gestores de compras, logística e operações precisam ser capazes de definir soluções holísticas para a cadeia. Não adianta resolver o problema do “seu quadrado”, é preciso trabalhar as interfaces dos processos com foco no atendimento das necessidades dos clientes.

  3. Implemente uma Torre de Controle: defina os indicadores e metas claras para a cadeia de suprimentos, como níveis de estoque, níveis de ruptura de produtos, OTIF (On Time In Full) dos fornecedores, dentre outros. Tenha uma ferramenta que te permita entender com rapidez e com detalhes o que está acontecendo. No varejo de margens apertadas, esses detalhes fazem toda a diferença.

  4. Automatize processos: utilize tecnologias para automatizar processos na cadeia de suprimentos, como ferramentas de roteirização, controle de validade, controle de entregas, WMS (Warehouse Management System), sistemas de separação inteligente, dentre outros.

  5. Tenha uma equipe preparada para encarar as mudanças na nova era digital: ter um time atento às novidades tecnológicas do mercado, e que seja capaz de implementá-las, faz toda diferença. Os varejistas precisam ganhar fluência no processo de levantamento de requisitos técnicos, condução de testes, homologação e comunicação das mudanças, treinamento do time, planejamento do Go Live etc. Invista na sua equipe!

  6. Fomente uma cultura de “um time só”: Crie um ambiente onde as pessoas possam demonstrar suas vulnerabilidades e confiem umas nas outras. Desta forma, seu time aprenderá mais rápido e estará mais preparado para lidar com as mudanças. Resista as tentações do ego e trabalhe os interesses coletivos, com foco no cliente!

  7. Enfim, gerenciar a cadeia de suprimentos é um processo complexo, mas com os passos acima as empresas estarão mais preparadas para superar obstáculos e ser a escolhida pelos clientes.

Quais são seus desafios? Conte com o Aquila para transformar os resultados e antecipar o futuro da sua organização.

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